ভিটামিন বি১২-এর ঘাটতিতে বাড়ছে নীরব স্বাস্থ্যঝুঁকি
শরীর সুস্থ রাখতে সব ধরনের ভিটামিন প্রয়োজন হলেও ভিটামিন বি১২ নিয়ে সচেতনতা তুলনামূলকভাবে কম। অথচ রক্তের গঠন, স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা ও মানসিক সুস্থতার জন্য এটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে।
বিশেষজ্ঞরা জানান, মানবদেহ নিজে থেকে ভিটামিন বি১২ তৈরি করতে পারে না। তাই এটি পেতে হয় খাবার বা ফুড সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে। প্রাণিজ উৎসই এর প্রধান ভাণ্ডার। নিরামিষাশীদের দেহে এ ভিটামিনের ঘাটতি বেশি দেখা যায়।
ভিটামিন বি১২-এর উপকারিতা
-
নতুন রক্তকণিকা ও কোষ তৈরিতে সহায়তা করে, অ্যানিমিয়ার ঝুঁকি কমায়
-
ডিএনএ ও জিনগত উপাদান তৈরিতে ভূমিকা রাখে
-
হাড় মজবুত করে, অস্টিওপোরেসিস প্রতিরোধে সহায়ক
-
চুল, নখ ও ত্বক সুস্থ রাখে
-
মানসিক অবসাদ দূর করতেও কার্যকর
ঘাটতির লক্ষণ
-
পায়ে ঝিঁঝিঁ ধরা বা অসাড়তা
-
অতিরিক্ত ক্লান্তি ও কাজের অনীহা
-
স্মৃতিশক্তি হ্রাস ও মনোযোগ কমে যাওয়া
-
শ্বাসকষ্ট, ত্বক বিবর্ণ হয়ে যাওয়া ও হৃৎস্পন্দন বেড়ে যাওয়া
-
মুখে ঘন ঘন আলসার হওয়া
-
জন্ডিস বা অ্যানিমিয়ার লক্ষণ
কোথায় পাওয়া যায় ভিটামিন বি১২?
-
ডিম
-
রেড মিট ও মুরগির মাংস
-
সামুদ্রিক মাছ
-
দুধ, দই ও ছানা
চিকিৎসকরা পরামর্শ দেন, যাদের দীর্ঘমেয়াদি অসুখ রয়েছে বা যারা নিরামিষভোজী, তারা খাদ্যতালিকায় ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ খাবার বা সাপ্লিমেন্ট যুক্ত করতে পারেন। তবে কোনো পরিবর্তনের আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।
0 Comments